Sin duda, la receta de sepia a la plancha con alioli es una de las más clásicas tapas que podemos disfrutar en nuestro país. Ya sea en la época primaveral -cuando está en plena temporada- como en los ...

En ocasiones parece que la cocina no está pensada para todos, aunque eso es simplemente porque no se conocen los trucos que hay detrás. Y es que lo que en ocasiones parece "magia" en verdad es ...

Es un plato que ha sido transmitido de generación en generación, manteniendo su popularidad en los hogares y los restaurantes. Su preparación requiere paciencia y cuidado, ya que es necesario limpiar ...