Je me suis mise en tête de faire un gateau a étages pour les 1 an de ma fille. Bon j'ai testé une recette de génoise parfaite mais il me reste la ganache à mettre dans le gateau. Je voulais une ...

Modelage de la licorne (à préparer la veille)Malaxez 100g de pâte à sucre avec un peu de sucre glace et formez un cône aplati d’environ 7 cm (qui servira pour le corps). Malaxez ensuite 40 g de pâte à ...

Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à avoir une consistance de pommade. Incorporez les œufs un à un, puis la farine, le cacao et la levure préalablement mélangés. Ajoutez le ...

Et maintenant, que faire de tous ces œufs ? Les options ne manquent évidemment pas : œufs brouillés, frittata, gâteaux et pâtisseries de toutes sortes, etc. Mais dans l’esprit de la collaboration et ...

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Dans deux bols, séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Étape 3 Dans un saladier, fouettez les jaunes en ajoutant le sucre en pluie avec 1 cuil. à soupe d'eau ...

Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre le beurre et le chocolat à fondre dans un bain-marie en remuant de temps en temps. Enlever le bain-marie du feu, et ajouter le sucre et bien ...

Plonger le fond d’une terrine dans l’eau chaude, y casser les œufs, ajouter le sucre. Battre au fouet jusqu’à ce que le mélange ait au moins triplé de volume et soit devenu blanchâtre (au lieu de ...

Le gâteau était pour 100 personnes et faisait six étages de haut. «Les gâteaux d’Audrey» seront présents sur le marché de Noël à Vielsalm, qui aura lieu du 22 décembre au 6 janvier. Des ateliers pour ...

Je viens te rejoindre sur ton gâteau à étages, parce que dans l'Aube nous ne sommes pas les bienvenues. Alors tu peux faire un gâteau à étages avec de la génoise ou du biscuit de Savoie. Tu coupes les ...

La Sud-Africaine qui habite à Montréal depuis huit ans donne l’impression d’avoir vécu une vie de conte de fées. Née à Bloemfontein, au sein d’une famille d’agriculteurs et de restaurateurs, Cindy a ...

Bar à bonbons, jeux gonflables, poney dans la cour, sortie aux arcades: les fêtes d’enfants ont pris des proportions de fête foraine ces dernières années. Or, à bout de souffle et de budget, de plus ...