Façonnez 4 petits steaks avec le bœuf haché, du diamètre des muffins. Lavez les tomates, coupez-les en rondelles. Otez la croûte des tranches de fromage à raclette. Coupez les cornichons en tout ...

Préchauffez le four à 220 °C (th. 7). Mélangez 25 cl d’eau chaude avec 50 g de sucre puis ajoutez 16 g de levure de boulanger, filmez et laissez reposer 10 mn. Dans un autre bol, battez deux œufs, ...