¿No tienes la sensación de que el jamón serrano, si lo corta un cortador profesional, ofrece un sabor más conseguido? En España, hay varios tiopos de jamón serrano y de jamón ibérico (incluyendo de ...

Un gesto tan simple como inesperado cambia por completo el sabor del jamón serrano, según el consejo de uno de los chefs más ...

La manera original de disfrutar un buen jamón serrano es solo, cortado bien fino, servido a una temperatura adecuada para que se funda su grasa en el paladar… Sin embargo, también hay muchas ...