La pastafrola de membrillo es una de las recetas clásicas y fáciles de la cocina argentina, ideal para acompañar el mate ...

Para Hipócrates (s.IV a.C), tal como cuenta la Fundación Española de la Nutrición, era la fruta más aprovechable con fines curativos y Plinio el Viejo lo recomendaba para el tratamiento de hasta ...

En la actualidad, la gastronomía mundial está pasando por una fase de redescubrimiento de ingredientes olvidados o subestimados. Uno de estos ingredientes es el membrillo, una fruta que ha acompañado ...

Existen pocas formas mejores de acabar con una buena comida que un postre que consista en queso y membrillo. Esta combinación es un clásico de las gastronomía gallega y un emblema de la cocina casera.

El membrillo, una fruta rica en fibra, antioxidantes y vitamina C, es ideal para el colesterol y la digestión. Descubre cómo ...

El membrillo, ese fruto dorado y aromático característico del otoño y el invierno, ha ganado popularidad en los estudios nutricionales recientes. Además, este manjar, muchas veces consumido en forma ...

El pasado 1 de septiembre comenzó la recolección del membrillo , fruto típico del otoño, cuya principal provincia productora en España es Córdoba . Sin embargo, por segundo año consecutivo, las ...

A slice of membrillo on manchego cheese is one of my favorite food pairings, especially around the holidays. With a glass of Rioja, it’s heaven on Spanish turf. Membrillo is a thick jelly made of ...

Es una de las frutas más dulces (cocinada) de las que disponemos y aunque la mejor época del año para comerla es el otoño, lo cierto es que su consumo se puede extender a todo el año por la amplia ...

Los pastelitos criollos son una comida que a menudo se disfruta durante las fechas patrias. En cada fecha patria, el debate se reaviva en las mesas argentinas: ¿pastelitos de membrillo o de batata?

Con el otoño llegan los membrillos. No nos referimos a una película de Víctor Erice, El Sol del membrillo, sobre el arte pictórico de Antonio López. Tampoco al pueblo más pequeño de Toledo, llamado ...