Partage : Accueil Recettes Crémeuse et réconfortante, cette polenta met à l’honneur le fromage de Bergues pour un plat végétarien sublimé par un jeu de textures autour du maïs. 200 g de polenta fine, ...

Portez le lait à ébullition dans une casserole, versez la polenta en pluie et faites cuire très doucement, 10 min en mélangeant. Versez la crème liquide et poursuivez la cuisson 10 min. Tapissez une ...

Rincez les branches de blette. Séparez les tiges des feuilles. Émincez les feuilles d’une part, les tiges de l’autre. Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Plongez les tiges émincées, ...

Simple à réaliser et délicieuse à déguster, la polenta ne date pas d’hier. Épicure lui-même se déclarait satisfait « comme Jupiter si on lui donne de la polenta et de l’eau ». À base de farine de maïs ...

Même si ses quarante-cinq minutes de cuisson la rendent moins accessible que le riz blanc ou les pâtes, la polenta est une super option pour les soirs où l’on a envie de prendre son temps.

Découvrez notre recette de frites de polenta inratables et savoureuses. Aux herbes de Provence et au parmesan, les bâtonnets de semoule de maïs grillés au four régaleront tous vos convives pour ...

Des plats savoureux à base de pâtes, de poulet et de polenta avec des ingrédients simples: ces recettes deviendront vite vos incontournables.

Et si vous utilisiez de la polenta pour préparer de délicieuses frites ? Le résultat est tout aussi croustillant et moelleux qu'avec la pomme de terre. Cela vous permet de sortir des sentiers battus, ...

Envie d'une gourmandise croustillante mais légère? Découvrez notre recette de polenta frite, dorée et savoureuse, réalisée sans une goutte d'huile grâce au airfryer! Une alternative saine et ...

La traditionnelle daube niçoise se déguste ici avec du sanglier, des champignons sauvages et de la polenta grillée. Préparation 1h Repos - Cuisson - Commander les meilleurs produits frais, en circuit ...